Ялта. Городской сад. Музыкальный павильон

1910 год (1)

Ялта. Городской сад. Музыкальный павильон. 1910 год
Информация о фото
Ялта. Городской сад. Музыкальный павильон. 1910 год
Информация о локации
На открытке изображен летний ресторан в Городском саду. В Городском саду в начале ХХ века располагался первоклассный ресторан с музыкой днем с 2 до 5 и вечером с 9 до 12 ночи.
В 1890-х годах вместо старого ресторана построили новый по следующим причинам: старый ресторан мал и ветхий, при театре некуда выйти в антракте, необходимо закрыть безобразный задний фасад театра, он портит сад. Пристройка каменных фойе, галерей и ресторана к театру осуществлялась по проекту архитектора Н.П.Краснова. Ресторан планировался двухэтажным, но построили здание в один этаж. Строительство закончилось в 1900 году.
В летнее и осеннее время огромное количество Городского сада ужинало в этом ресторане. Выдержки из меню ресторана в 1911 году: завтрак (с 11 ч. до 1 часу дня)- салат из дичи, перепела в сметане, поросенок жареный в сметане, сладкий дюшес в хересе; обед (от 1 ч. до 7 часов вечера) – борщ флотский, суп-пюре, консоме пирожки, белуга, кукуруза по-английски, котлеты с бобами, барашек каре, мороженое из дыни. Ежедневно в ресторане играл оркестр.
Комментарии
Только для авторизованных пользователей
Загрузка карты...



